Bahan:
1 kg beras
1 ½ sdt. kunyit bubuk
10 ekor udang pancet
10 ekor kerang hijau rebus bercangkang
3 ekor cumi-cumi kupas, iris melintang
10 bh baso ikan, iris
2 bh. Telur, kocok
3 sdm margarine
1 sdm bw.putih cincang halus
2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Cuci beras, tambahkan air secukupnya, masukkan kunyit bubuk dan air jeruk nipis,
aduk rata
2. Masak beras dengan cara di aron, kemudian dikukus sampai matang
3. Bersihkan udang dan cumi-cumi potong-potong sesuai selera
4. Tumis semua sea food, masukkan telur kocok aduk rata
5. Masukkan nasi kuning, bumbui lada, garam dan minyak ikan, aduk rata
6. Sajikan dengan piring GOLDEN DRAGON Melamine Ware lengkapi dengan acar dan kerupuk
udang, hias dengan daun dill
